Vin blanc sec

Une belle robe brillante aux reflets verts de jeunesse. Un nez agréable de fleurs blanches, d'agrumes, de zeste de citrons et de pomelos, aux notes vanillées inspirées par l'élevage. La bouche ample et généreuse confirme le nez, aux arômes mentholés et de maquis qui apportent la fraîcheur et l'élégance à cette cuvée de garde très équilibrée.

À déguster avec des crustacés et des poissons cuisinés, des viandes blanches (ris de veau) et des fromage (chèvre et brebis en particuliers).