Vin rouge sec

Une robe rubis profond, un nez intense de cerise, mûre et de myrthe, aux senteurs du maquis. Une bouche chaleureuse de fruits rouges et d'épices, des tannins bien intégrés aux notes soyeuses et mentholées qui soulignent une belle fraicheur. Puissant, doté d’une beau potentiel de garde, il s'accordera à merveille avec des viandes ou des fromages. À boire après 2 à 3 ans de garde pour profiter de sa complexité, il se conservera jusqu’à 10 ans. Assez puissant, il s'accordera à merveille avec des viandes grillées ou cuisinées, des gibiers ou des fromages. À boire après 2 à 3 ans de garde pour profiter de sa complexité, il se conservera jusqu’à 8 ans, 10 pour des millésimes exceptionnels.