AOP Patrimonio Blanc | Orenga de Gaffory - Patrimonio
04 95 37 45 00
Les vins corses de Patrimonio de la cuvée traditionnelle blanc
Cuvée OG traditionnelle

AOP Patrimonio Blanc
15.60 €

Vin blanc sec bio

Des notes à la fois fruitées (agrumes) et florales (fleurs blanches du verger), ainsi que son léger coté minéral font de lui un vin complexe, à la fois rond, vif et long en bouche. Légèrement évolué (18 à 24 mois), une autre facette de ses potentialités se révèlera (notes de miel et de cire et complexité accrue). Ce vin sera votre complice à l’apéritif et vous ravira tout au long du repas (crustacés, poissons, fromages, …).

 

AOP PATRIMONIO

 

CÉPAGE

CÉPAGE : 100% VERMENTINO
 SOL : ARGILO-CALCAIRE
 

RÉCOLTE

MIXTES
 

VINIFICATION

MACÉRATION PELLICULAIRE 12H - DÉBOURBAGE PAR FLOTTATION - TEMPÉRATURES DE FERMENTATION COMPRISES ENTRE 18 ET 20°C - ELEVAGE EN CUVE INOX.
 

GAMME

GAMME TRADITIONNELLE
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